先日行ったベトナム旅行で食べたバインミーが忘れられず、都内で美味しいバインミーが食べられるお店を探していたところ、学芸大駅周辺で発見。また、近くにバッチャン焼きやソンべ焼き、チェーなど販売しているお店も見つけたので合わせて紹介します。
フランスワインとベトナム料理のマリアージュが楽しめる「スタンドバインミー」
- 店名：スタンドバインミー
- 住所：〒152-0004 東京都目黒区鷹番２丁目１６−２３ M＆K鷹番 1F
- Instagram：https://www.instagram.com/standbanhmi/
フレンチと中華の調理法を取り入れた手作りベトナム料理と自然なワインが楽しめるレストラン。カウンター席が並ぶこぢんまりとした雰囲気で、店内に入るとフランスワインがずらりと並んでいたのが印象的でした。
私はバインミーをテイクアウトで注文しました。バインミーのパンは、外パリッ中ふわっの「タイガーブレッド」と、小麦が香る「有機全粒バゲット」の2種から選ぶことができます。
今回は定番の「オリジナルバインミー」を「タイガーブレッド」で注文。
甘く旨みが詰まったレバーパテやスパイシーなハムが食べ応え抜群で、パクチーやミントが後味を爽やかに仕上げてくれます。具材それぞれの味わいが楽しめつつ、一緒に食べた時の一体感は現地のバインミーに負けていないな…と思いました。
今度行った時は、フランスワインと合わせていただきたいと思いました！
ベトナムデザート「チェー」や、雑貨を取り揃える「333 store」
- 店名：333 store
- 住所：〒152-0004 東京都目黒区鷹番３丁目１８−３
- Instagram：https://www.instagram.com/333_store/
ベトナムの定番デザート「チェー」や、バッチャン焼き、ソンべ焼きなどの食器などを取り揃えるお店。季節によってフードメニューが変わるようで、夏は冷たい、冬は暖かいチェーが味わえます。
※チェーは日本のぜんざいのようなイメージです。
今回伺った際、ポップアップに出店されていてチェーが販売されておらず食べれなかったのですが、前回行ったベトナム旅行で虜になったベトナム食器がずらりと並んでおり想像以上の品揃えに驚きました！
その他、アクセサリーやオリジナルのバッグや洋服などベトナム帰りの私にはたまらないグッズがたくさんありました！日本ではなかなか見つけられないものばかりだったのでベトナム好きには必見です！
このブログにベトナム旅行のおすすめのお店やホテルなども紹介しているので、是非チェックしてみてください〜！
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